Дитина полюбить овочі!

Экология и здоровье

Дитина полюбить овочі!

Автор: Редактор

Всім відомо, що овочі містять безліч вітамінів, необхідних мікроелементів і корисну клітковину, але якщо нам цих знань достатньо, для того щоб їсти їх, то дитину розмовами про користь «не нагодує», проти цього вічний аргумент: «Не хочу!». Так що ж потрібно зробити для того, щоб захотів?

Для початку, давайте визначимося з тим, скільки ж потрібно дитині з'їдати овочів - виявляється не так вже й багато: дітям до 3х років пропонуйте 1-2 столові ложки, до10 років - 50 мл, підліткам - 125 мл (півсклянки). Не потрібно ставити перед дитиною цілу тарілку нелюбимих овочів, краще покладіть йому трохи менше і запропонуйте добавки, ось побачите, відчуття «нелюбимого блюда» скоро має пройти.

Зовсім не обов'язково чекати обіду або вечері, для того, щоб подати овочевий гарнір або салат - це можна зробити як аперитив. Коли дитина повернувся з прогулянки або з занять і з задоволенням «заморив би черв'ячка», поставте на чільне місце тарілку нарізаних сирих овочів, нагуляний апетит допоможе розправитися з нею в два рахунки і це буде набагато корисніше бутербродів .

Пам'ятаючи про те, що чим насиченіший колір овочів, тим більше поживних речовин в них міститься, намагайтеся подати дитині найяскравіші і барвисті плоди. А для приготування салату замість листя «айсберг» краще використовувати шпинат або «ромен», які в 5 і 7 разів перевершують «айсберг» за вмістом вітаміну С. Украшайте дитячі страви героями мультфільмів, казковими персонажами або тваринами, зробленими з продуктів з додаванням овочів. Така прикраса обов'язково припаде до смаку юним фантазерам.

П випробуйте непомітно додавати овочі в звичні страви, наприклад у соуси, котлети або в начинку пирога. Смак улюбленої страви стане м'якше, якщо відтінити його невеликою кількістю овочів. При подачі смажених і варених овочів, зробіть страву більш привабливим для дитини, наприклад, додавши в нього трохи корисних спецій, цікавий соус або просто присипте тертим сиром. Головне не перестаратися з добавками, щоб воно залишалося корисним.

Якщо у вас є дача або город - посадіть з дитиною грядку овочів, він обов'язково оцінить смак того, що виростив своїми руками. А якщо ви міський житель, візьміть малюка на ринок і запропонуйте самому вибрати овочі, які ви приготуєте на обід. Або складете якусь казкову історію про овочі, яка буде викликати у нього приємні асоціації, ну а якщо у вас туго з фантазією зверніться до класики - «Чиполліно».

 

Оставить комментарий